芝士火腿鸡肉卷
芝士火腿鸡肉卷的做法说明
肉加肉的组合☺️有上校鸡块的味道。
芝士火腿鸡肉卷的做法与步骤
- 第1步.
把买回来一人份的肉用刀片成薄薄的若干片，这样比较容易卷起，片的时候小心哇。然后用刀背给肉松松筋骨，抹上盐和黑胡椒，再用刀背垂五分钟。
- 第2步.
准备好材料：面粉，鸡蛋液，面包糠，火腿和芝士。
- 第3步.
根据肉片的大小切等大小的火腿和芝士，然后依次按照鸡肉，芝士，火腿的顺序排列好。
- 第4步.
卷起来。这里已经忍不住想吃了
- 第5步.
然后，把卷卷在面粉，蛋液，面包糠中依次均匀打滚，挂上黄金外套。鸡肉卷两头也要照顾到。注意挂蛋液的时候不要把卷好的鸡肉弄散了，如图，我会顺时针旋转挂蛋液。
- 第6步.
准备好烤盘，刷油，放肉卷，再在肉卷上刷油。烤箱预热200度5分钟，放烤箱中200度20到25分钟就好！
- 7.
出盘切开，可加任意喜欢的酱～
小贴士
芝士选择任意一种喜欢的芝士就好。
面包糠里可以加芝麻，最后做出来更香。
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