土豆焖排骨

土豆焖排骨的做法与步骤

1. 1.

   盐，油，白糖，少许辣椒，面豉酱稍微腌制下排骨

2. 2.

   土豆切块后用水泡着，释放些淀粉。大火蒸煮土豆5分钟。

3. 3.

   鸡汤先煮土豆，收水放排骨。加水焖煮排骨至软。

4. 4.

   酱油，糖，水开芡，煮沸上碟。（吃葱的加些葱花很香）