纯蛋黄蛋糕片

纯蛋黄蛋糕片的做法说明
蛋糕卷会做了,换个做法,就做了个纯蛋黄蛋糕片。也解决了每次只剩蛋黄,不知如何处理的情况。不一样的做法,不一样的口感,不一样的风格!
纯蛋黄蛋糕片的做法与步骤
- 第1步.
粉过筛,备好蛋黄。
- 第2步.
蛋黄中加入所有的糖。
- 第3步.
打成浓稠的蛋糊,并加入20克水拌均匀。
- 第4步.
加入低筋面粉后拌勺。
- 第5步.
再加10克水搅拌均匀。
- 第6步.
倒入方形模具中,上下火160度,18分钟。
蛋糕卷会做了,换个做法,就做了个纯蛋黄蛋糕片。也解决了每次只剩蛋黄,不知如何处理的情况。不一样的做法,不一样的口感,不一样的风格!
粉过筛,备好蛋黄。
蛋黄中加入所有的糖。
打成浓稠的蛋糊,并加入20克水拌均匀。
加入低筋面粉后拌勺。
再加10克水搅拌均匀。
倒入方形模具中,上下火160度,18分钟。