葡萄干椰蓉海绵蛋糕

葡萄干椰蓉海绵蛋糕

葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法说明

很松软,口感细腻
适合6寸;烤箱温度170度,上下火

葡萄干椰蓉海绵蛋糕的食材和调料

鸡蛋5只
细砂糖80克
低筋面粉100克
色拉油40克
葡萄干40
椰蓉少许

葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,蛋白蛋黄分开;

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白分三次加入60克糖;打发到冒尖

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄加入剩下20克糖;打发浓稠;糊状

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蛋白和蛋黄分两次混合拌匀

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在4里加入过筛面粉;拌到无干粉状态;烤箱预热;

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入色拉油搅拌均匀后;再加入干果

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入烤箱;调至170度;25-30分钟;上下火;放中层

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成

    葡萄干椰蓉海绵蛋糕的做法步骤 第8步

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