快手蟹腿肉爆炒圆白菜

快手蟹腿肉爆炒圆白菜

快手蟹腿肉爆炒圆白菜的食材和调料

冷冻蟹腿肉随意(半板)
白菜半个
辣椒适量
随意 可有可无

快手蟹腿肉爆炒圆白菜的做法与步骤

  1. 1.

    蟹腿肉解冻加料酒鸡精蛋清盐腌制

  2. 2.

    圆白菜切丝 辣椒少许剪段儿 葱姜蒜切粒 (洋葱丝是冰箱还有一点解决掉它啦)

  3. 3.

    小火煸香葱姜蒜辣椒段下蟹腿肉炒至变色

  4. 4.

    转大火下圆白菜丝洋葱丝放盐 鸡精 即可

小贴士

圆白菜一定大火爆熟,否则出汤软趴趴就不好吃了!

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