鲜肉小混沌

鲜肉小混沌

鲜肉小混沌的食材和调料

混沌皮

鲜肉小混沌的做法与步骤

  1. 1.

    有肥有瘦的肉剁成肉馅,放一点姜水搅拌一下,放盐,糖,生抽,花椒油,顺时针方向搅拌,然后一点点葱花切碎,放入馅料搅拌。

  2. 第2步.

    用混沌皮包好就OK了

    鲜肉小混沌的做法步骤 第2步
  3. 3.

    开水放点盐下混沌,点三次冷水开锅就熟了,碗里放葱花,榨菜末,猪油,鸡精,生抽,装上混沌就开吃了。

小贴士

可以放一点虾,就成虾肉混沌,也好吃,我经常做一些放冰箱冰冻,早上起来电热锅一煮,很快就可以吃,当然葱花榨菜末冰箱常备洗好切好的。

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