吉野家照烧鸡腿饭

吉野家照烧鸡腿饭

吉野家照烧鸡腿饭的做法说明

很喜欢吃鸡肉,所以一般去吉野家就会点照烧鸡腿饭,鸡腿肉Q弹十足,蛋白丰富,动手做起来

吉野家照烧鸡腿饭的食材和调料

鸡腿肉1个
西兰花少量
菜花少量
胡萝卜少量
耗油半勺
生抽一勺
老抽一勺
绵白糖少量
少量
淀粉半勺

吉野家照烧鸡腿饭的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡腿肉洗净去骨,切成条状备用

  2. 2.

    胡萝卜切片,将西兰花、菜花、胡萝卜依次下锅用水焯熟

  3. 3.

    平底锅中倒少许底油,小火加热,下入切好的鸡腿肉,两面煎成金黄色,出锅放在盘中备用

  4. 4.

    碗底盛入米饭,焯好的蔬菜与煎好的鸡肉摆在米饭上

  5. 5.

    将准备好的耗油、生抽、老抽、盐、淀粉、糖和五勺的清水倒入碗中搅拌

  6. 6.

    锅烧热,备好的碗汁倒入锅中,不停用勺子搅拌,成糊状之后关火,浇在鸡肉上即可

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