蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
蔓越莓酸甜的口感很适合做饼干，饼干体的糖量我实验了几次，调整的不是很甜了！不建议再减糖了！
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油加糖粉打发。
- 第2步.
分次加入蛋液搅匀
- 第3步.
筛入低筋面粉拌均匀
- 第4步.
加入蔓越莓干拌均匀。
- 第5步.
整形冷冻半小时定型。
- 第6步.
切厚度越0.8厘米薄片，摆烤盘。留适当空隙。烤箱预热180度中层上下火12到15分钟。
- 第7步.
烤好的饼干晾网上冷却，密封保存。
小贴士
这个配方刚好适合一个三能饼干模，一个45升烤箱的原配烤盘。
