金银蒜粉丝蒸娃娃菜

金银蒜粉丝蒸娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   娃娃菜拨开，叶片6-8片，开水抄一下备用；粉丝温水泡软备用；大蒜一头剁蒜蓉备用；

2. 2.

   粉丝切一厘米长小端，木耳切碎（没有可以不加）；

3. 3.

   油少许，先下一半蒜，待炸金黄色在下另一半蒜，关火，下粉丝木耳加适量盐搅拌均匀，放凉待用；

4. 4.

   把抄水娃娃菜叶铺平，将加工后的粉丝卷起来，用牙签固定菜卷两端，然后从中间切开装盘；上笼蒸5分钟左右即可！