萝卜丝炒鸡蛋

萝卜丝炒鸡蛋

萝卜丝炒鸡蛋的做法说明

家里萝卜好几天了,不知怎么吃,翻了翻前辈们的佳作收到了启发。味道不错,好吃。

萝卜丝炒鸡蛋的食材和调料

青萝卜500g
鸡蛋3颗
木耳5朵
红椒半个
香菜2颗

萝卜丝炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜青红椒切丝,鸡蛋炒好备用,葱,姜切丝,木耳泡好切一刀就可以。 锅上火入油,温热后放入葱丝,姜丝,萝卜丝,木耳,青红椒丝,翻炒几下加入少许水,放入一点点白糖,继续翻炒,加入盐,备用鸡蛋入锅翻炒两下,放入香菜出锅,完成。

    萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    成品

    萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤 第2步

小贴士

萝卜用水焯一下。

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