超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)

超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)

超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法说明

同志们加油啦,我的懒人做法ˊ_>ˋ

超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的食材和调料

鸡腿/鸡翅5-15只
可乐一小瓶
料酒适量
酱油适量
八角一个
朝天椒一个

超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧开一锅水。刚刚冒泡的时候投入小鸡腿(去血,水不要太开,75度左右最好,100度肉就没有弹性了),两分钟左右关火,将水全部倒出。

    超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在锅里倒入可乐(将鸡腿没过为好),酱油适量,料酒一大勺,加入八角一个,干朝天椒一个(不喜欢辣可省略),五香粉适量。

    超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火煮沸,开锅后调至小火煮干。

    超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大约15-20分钟。

    超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成~有时会加喜欢的金针菇或是豆腐泡,也很入味。凸^-^凸

    超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法步骤 第5步

小贴士

一定要开了之后从大火调至小火慢慢煮至烧干,否则容易肉老或是里面不熟~

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