红豆银耳莲子羹
红豆银耳莲子羹的做法说明
正值冬季，天气干燥，加上家里暖气太热，需要滋润一下下。周末在家制作一份银耳羹，滋润补水，美美哒╭(╯ε╰)╮
红豆银耳莲子羹的做法与步骤
- 第1步.
选择小朵的银耳，更容易软烂，出胶质。加水泡2小时.泡透为止
- 第2步.
泡发后去除根部，撕成小块
- 第3步.
加入洗净的其他原料和水，注意莲子一定不要泡，不然不容易烂。
- 第4步.
为了方便用高压锅30分钟，用砂锅更好，但时间需要更长。
- 第5步.
大功告成•﹏•香香糯糯
小贴士
1.银耳选择小朵的。
2.莲子不要泡，红豆也不需要泡。
3.用高压锅要让它自然凉，自然没气了再开锅，味道浓。
ok,就这样。
