香肠菜饭

香肠菜饭

香肠菜饭的做法说明

这个是我从小吃到大的家常味道,最简单朴素的食材,最棒的美味。。。小时候妈妈是用炒菜锅焖的,要看着火,现在有无所不能的电饭煲君就简单多了。。。

香肠菜饭的食材和调料

大米1杯半
青菜半斤
香肠4根
猪油渣不必须
猪油或色拉油少许
少许

香肠菜饭的做法与步骤

  1. 1.

    大米淘净放电饭煲,青菜洗净浸泡沥干切小,香肠切片备用

  2. 2.

    少许油炒一下香肠,盛出放进电饭煲,再炒一下青菜,加盐调味,放进电饭煲,加猪油渣

  3. 3.

    水量要比平时烧饭的少一点,按开始键,好了再焖一会儿,出锅拌匀就能开动了

小贴士

盐吃不准放多少的话,先少放一些,最后出锅拌匀尝尝味道再慢慢加

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