番茄焗蝦仁

番茄焗蝦仁的做法说明
常見的西式速食,我的做法略微有調整。
濃郁的奶香味同番茄的清甜、蝦仁的鮮美混合,輔以諸如香草、迷迭香、黑胡椒一類重口味的香料,在日本醬油的點綴下,成就一道屬於NaruH家的口味菜。
番茄焗蝦仁的食材和调料
蝦仁 | |
番茄 | |
番茄醬 | |
迷迭香 | |
香草 | |
黑胡椒 | |
日本醬油 |
番茄焗蝦仁的做法与步骤
- 第1步.
蝦仁從背後剖開、取蝦線,淋上適量日本魚生醬油,去腥調味。
- 第2步.
黃油入鍋
- 第3步.
將番茄和番茄醬混入攪拌機攪拌後,倒入已熱的黃油中翻炒
- 第4步.
加入蝦仁、撒上迷迭香、香草、黑胡椒,起鍋入盤。