杏仁饼干

杏仁饼干

杏仁饼干的做法说明

杏仁饼干,在家里做过很多次。这个配方。饼干很脆。做烘培滴,一定要用心。这样做出来的,饼干超级好吃。加油各位

杏仁饼干的食材和调料

鸡蛋(全蛋)1个
蛋清2个
90g
低筋面粉65g
黄油30g
杏仁片200g

杏仁饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料思密达

    杏仁饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋清加上全蛋和砂糖,搅拌均匀,无颗粒。我个人比较喜欢用糖粉,两种都行。

    杏仁饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油先隔水融化,再倒入。搅匀

    杏仁饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    低筋面粉过筛,加入蛋黄液里,搅拌均匀,无粉末。

    杏仁饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    稠稠滴

    杏仁饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入杏仁片,搅匀

    杏仁饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用小勺子,压平,最好无重叠。

    杏仁饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热先。170度20min(每家烤箱都不同,自行调整)

    杏仁饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好啦,放凉。完成。

    杏仁饼干的做法步骤 第9步

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