花形果醬酥餅

花形果醬酥餅的做法说明
一款簡單、好吃、漂亮的小點心!
花形果醬酥餅的做法与步骤
- 第1步.
首先,准備好所需材料!
- 第2步.
在酥皮上印出花形!
- 第3步.
其中一半的花形在中間用小圓形模具印出圓形,如圖中所示!
- 第4步.
有一半是中間沒有圓洞,在花瓣的中間點上蛋液,如圖所示!
- 第5步.
點完蛋液後,在花形正中間放果醬!
- 第6步.
然後將另外幾塊中間有圓洞的酥皮放上擦完蛋液和果醬的酥皮上,要對齊花瓣!
- 第7步.
用手指輕輕按壓花瓣中間和果醬周圍,然後放進冰箱冰十分鐘,最後拿出來均勻酒上細砂糖!
- 第8步.
進烤箱啦!120度烤10分鍾(我家的烤箱火力比較大),大家可自行調節烤箱溫度!
小贴士
酥皮溶得很快,大家在做的時候速度要快,如果你發現溶了比較難操作的時候,可以先放進冰箱冰十分鍾,在拿出來操作!