蒸面条

蒸面条的做法说明
以前妈妈常做的蒸面条,面条是买的现成蒸好的,自己回家炒一炒。现在买不到现成的了,就用了超市卖的云吞面代替,自己先蒸,再炒。
蒸面条的做法与步骤
- 第1步.
云吞面蒸20分钟。

- 第2步.
肉末加料酒腌制。

- 第3步.
青椒切小片。

- 第4步.
杏鲍菇切片。

- 第5步.
油五成热,葱姜爆香。

- 第6步.
加入肉末,拌生抽炒至八成熟。再加入辣椒,杏鲍菇和金针菇。

- 第7步.
加半碗水大火焖两分钟。

- 第8步.
加入面条,一起炒匀出锅。

小贴士
喜欢孜然的可以多加孜然

以前妈妈常做的蒸面条,面条是买的现成蒸好的,自己回家炒一炒。现在买不到现成的了,就用了超市卖的云吞面代替,自己先蒸,再炒。
云吞面蒸20分钟。

肉末加料酒腌制。

青椒切小片。

杏鲍菇切片。

油五成热,葱姜爆香。

加入肉末,拌生抽炒至八成熟。再加入辣椒,杏鲍菇和金针菇。

加半碗水大火焖两分钟。

加入面条,一起炒匀出锅。

喜欢孜然的可以多加孜然