蒸面条
蒸面条的做法说明
以前妈妈常做的蒸面条，面条是买的现成蒸好的，自己回家炒一炒。现在买不到现成的了，就用了超市卖的云吞面代替，自己先蒸，再炒。
蒸面条的做法与步骤
- 第1步.
云吞面蒸20分钟。
- 第2步.
肉末加料酒腌制。
- 第3步.
青椒切小片。
- 第4步.
杏鲍菇切片。
- 第5步.
油五成热，葱姜爆香。
- 第6步.
加入肉末，拌生抽炒至八成熟。再加入辣椒，杏鲍菇和金针菇。
- 第7步.
加半碗水大火焖两分钟。
- 第8步.
加入面条，一起炒匀出锅。
小贴士
喜欢孜然的可以多加孜然
以前妈妈常做的蒸面条，面条是买的现成蒸好的，自己回家炒一炒。现在买不到现成的了，就用了超市卖的云吞面代替，自己先蒸，再炒。
云吞面蒸20分钟。
肉末加料酒腌制。
青椒切小片。
杏鲍菇切片。
油五成热，葱姜爆香。
加入肉末，拌生抽炒至八成熟。再加入辣椒，杏鲍菇和金针菇。
加半碗水大火焖两分钟。
加入面条，一起炒匀出锅。
喜欢孜然的可以多加孜然
