香酥饼干

香酥饼干

香酥饼干的做法说明

建的第一个菜谱,创造灵感来源于蔓越梅饼干,最近喜欢做蔓越莓饼干,不过有时候没烤好,蔓越梅干就会硬掉,吃得难受,所以想着把蔓越梅去掉会怎么样,结果出来家人说好吃,所以写出来让大家试试,这个也可以加蔓越梅,做成蔓越梅饼干的

香酥饼干的食材和调料

黄油85g
低筋面粉150g
60g
蛋液12g
淡奶油10g
香草几滴

香酥饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀

    香酥饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入蛋液拌匀后加入淡奶油拌匀,最后滴几滴香草精搅拌均匀

    香酥饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉,拌成团(我都用手捏比较快)放保鲜膜或保鲜袋整成长方体、圆柱体随意,冷冻半小时定型

    香酥饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成0.7cm左右的厚片,入烤箱,温度180度,20分钟

    香酥饼干的做法步骤 第4步

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