北方小吃 炸蛋匹 小点心

北方小吃   炸蛋匹  小点心

北方小吃 炸蛋匹 小点心的做法说明

蛋匹是小时候非常爱吃的零食,制作非常简单好学,做给心爱的人吃吧~

北方小吃 炸蛋匹 小点心的食材和调料

鸡蛋3-5个
根据个人喜好添加
面粉根据鸡蛋个数调整

北方小吃 炸蛋匹 小点心的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打散,根据个人口味添加适量的白糖(两个人吃一般我都放四个小鸡蛋)

    北方小吃   炸蛋匹  小点心的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入面粉,向一个方向搅动

    北方小吃   炸蛋匹  小点心的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    感觉面粉与鸡蛋比例差不多即可将面团揉起

    北方小吃   炸蛋匹  小点心的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将揉好的面团静置十五至二十分钟

    北方小吃   炸蛋匹  小点心的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面团擀成薄薄的一张,分别切开,切成适当大小,喜欢吃脆一点的就切的细一些

    北方小吃   炸蛋匹  小点心的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将切好的蛋匹放入油里炸即可

    北方小吃   炸蛋匹  小点心的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    油6-7分热时将蛋匹下锅,喜欢脆的可以炸久一点

    北方小吃   炸蛋匹  小点心的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    亲们,开动啦O(∩_∩)O

    北方小吃   炸蛋匹  小点心的做法步骤 第8步

小贴士

1.在油炸时火不可过大
2.蛋匹在饥饿时,闲聊时,出游时都可以带上吃哦,自己做的既干净又卫生,还能储存5-7天不变,快来尝试吧~

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