抹茶酥

抹茶酥的做法与步骤

1. 1.

   100G面粉加抹茶粉加50G玉米油和成团作为油酥

2. 2.

   150G面加水加20G油和成油皮醒20分钟

3. 3.

   油皮和油酥分别分成10份，一份油皮包一份油酥

4. 4.

   捍成长型卷起再压扁再捍长卷起

5. 5.

   中间切开分成两份，每份捍圆后包上枣泥

6. 6.

   入烤箱180度20分