黑椒腊味煲仔饭

黑椒腊味煲仔饭

黑椒腊味煲仔饭的做法说明

用手边的食材做一个人的午餐

黑椒腊味煲仔饭的食材和调料

鸭肝1小支
肥瘦火腿50克
芦笋100克
大米100克
鸡蛋1个
清油少许
豉油少许
黑胡椒少许

黑椒腊味煲仔饭的做法与步骤

  1. 1.

    大米用水洗净浸泡半小时

  2. 2.

    倒入少许清油中火煮沸后转小火煮至水干

  3. 3.

    放入切片的火腿和鸭肝肠,小火煮10分钟

  4. 4.

    放入芦笋,倒入少许清油和豉油小火5分钟后关火,焖10分钟

  5. 5.

    煎荷包蛋放入饭上

  6. 6.

    撒上少许黑胡椒

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