萌爪饼干（豆豆版）
萌爪饼干（豆豆版）的做法说明
其实原型是猫爪饼干才对，但是因为看上去更像家里狗狗的爪子，所以改名为豆豆版萌爪饼干。
萌爪饼干（豆豆版）的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好，总量为130g的低粉分开两份，一个100g一个30g。黄油室温软化好切成小块比较好打发。
- 第2步.
细砂糖分三次放入黄油里打发
- 第3步.
豆豆在一旁监视着…
- 第4步.
全部砂糖放入打发后，分三次加入蛋液继续打发。每次加入蛋液都必须充分搅拌均匀没有任何分离现象才可以加入下一次蛋液。
- 第5步.
黄油打发后，先提起搅拌器再关掉搅拌器，这样才不会有过多的黄油残留在搅拌器上。
- 第6步.
将100g低筋面粉筛好加入黄油中，慢慢成为一个面团。将面团取出三分之一。
- 第7步.
取出的三分之一面团加入可可粉，再糅合均匀。
- 8.
剩下的三分之二面团加入剩下的30g低筋面粉，糅合成与可可面团差不多硬度。
- 第9步.
将黑色面团搓成一粗三细的长条，将白色面团同样搓成一粗三细的长条后擀平，将黑色长条包住。
- 第10步.
烤箱预热10分钟，将造型好的长条放入冰箱冻硬。
- 第11步.
等所有东西洗好收拾好，将冻硬了的面团拿出来切成厚度适中的薄片，均匀的放在油纸上。
- 第12步.
喜欢巧克力豆的还可以用巧克力豆放在爪子顶端。
- 第13步.
最后放入烤箱，180度烤20分钟左右即可。
- 第14步.
出炉了！看得到吃不到！
小贴士
糖的分量不算特别甜，喜欢甜一点的可以适量多家一点糖。
其实还可以加入2g泡打粉，那么出来的感觉会膨胀一点，因为恰巧家里没有，所以就没有加了。
最重要的是！！！！！！因为加了巧克力，千万不能给狗狗猫猫吃哦！会中毒哒！
