酱爆鸟贝

酱爆鸟贝

酱爆鸟贝的做法说明

鸟贝肉厚,无沙,很喜欢吃,但只是白灼的话味道确实有些淡,自己做了个酱爆口味没想到很受欢迎

酱爆鸟贝的食材和调料

鸟贝500g
美人椒1根
尖椒半只
适量
料酒2勺
豆瓣酱2勺
耗油1勺

酱爆鸟贝的做法与步骤

  1. 1.

    鸟贝洗净备用,美人椒,尖椒切成小丁备用

  2. 2.

    葱姜蒜爆香,入配菜(美人椒,尖椒)翻炒两下,放鸟贝炒至壳全部打开后加豆瓣酱,耗油,料酒等

小贴士

其实很简单的,因为家里只有六月香豆瓣酱所以就用了!

相关分类

美食资讯

酱爆鸟贝相关菜谱大全