千层水果双拼蛋糕

千层水果双拼蛋糕的做法与步骤
- 1.
1.黄油融化成液体。
- 2.
将砂糖与牛奶,鸡蛋混合搅拌。
- 3.
面粉过筛,加入融化好的黄油与蛋液结合搅拌成糊状。
- 4.
平底锅烧热,舀一勺面糊倒入锅中,转动平底锅,将面糊摊成一个均匀的面饼,当饼起泡时,将饼反转片刻后盛出放凉。
- 5.
按以上方法做20张左右,然后将鲜奶油打发,水果切丁。
- 6.
取一张饼,抹上适量奶油,撒上水果,再铺上一层饼,如此反复,直到面饼用完。
小贴士
使用的水果最好是水分少的以免稀释奶油。
1.黄油融化成液体。
将砂糖与牛奶,鸡蛋混合搅拌。
面粉过筛,加入融化好的黄油与蛋液结合搅拌成糊状。
平底锅烧热,舀一勺面糊倒入锅中,转动平底锅,将面糊摊成一个均匀的面饼,当饼起泡时,将饼反转片刻后盛出放凉。
按以上方法做20张左右,然后将鲜奶油打发,水果切丁。
取一张饼,抹上适量奶油,撒上水果,再铺上一层饼,如此反复,直到面饼用完。
使用的水果最好是水分少的以免稀释奶油。