蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明

我做的数量比较多,因为儿子喜欢吃,数量自己可以定的

蔓越莓饼干的食材和调料

底筋面粉460克
黄油300克
鸡蛋一个(大概50多克)
蔓越莓100克
250克

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将黄油和糖粉一起搅拌均匀,然后分两次加入全蛋液(蛋先放碗里打散),直到蛋液和黄油充分混合,加入切碎了的蔓越莓

    蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在1的步骤里分两次刷人底筋面粉,一定要搅拌均匀,要用手揉也可以

    蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做成自己喜欢的形状,圆的方的形状都可以,然后放冰箱冷冻90分钟左右,一定要冷冻的(主要是为了等下用刀切形状好切点)

    蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冻好了拿出来切片,然后放烤箱里165度温度预热烤20分钟,当然每个烤箱温度不一样的,其实主要上色就可以了,烤好了端出来就可以了

    蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

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