冬日暖心羊肉萝卜汤

冬日暖心羊肉萝卜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   羊排温水淘洗几次，洗去血水

   
2. 第2步.

   锅中放清水，放入羊排和少量白萝卜，两片姜，煮沸后捞出羊排，温水洗净，此锅白萝卜丢弃（只为去腥）

   
3. 第3步.

   再做一锅清水，将洗干净的羊排放入锅中，放入姜片，几段葱白，枸杞，花椒，橘皮，香叶，两满勺料酒，小火慢炖40分钟

   
4. 4.

   放入切成块的白萝卜，加少许盐、白胡椒粉继续小火慢炖30-40分钟

5. 第5步.

   最后根据咸淡口味加盐、小葱、香菜即可出锅！热腾腾的羊肉汤做好了！