西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼

～孙小妞～

西葫芦鸡蛋饼的做法说明

西葫芦鸡蛋饼～貌似也叫老北京锅塌子～味道真的好好～平时西葫芦都是拿来做菜做汤的～原来做饼也那么好吃～非常快手的早餐～

西葫芦鸡蛋饼的食材和调料

西葫芦	半个
鸡蛋	一个
面粉	适量
盐	少许

西葫芦鸡蛋饼的做法与步骤

第1步.
西葫芦擦丝，撒少许盐，淹出水来
第2步.
淹出的水不倒掉，打一个鸡蛋进去
第3步.
放适量面粉搅成面糊，平底锅放油，锅热把面糊倒进去平摊成小饼
第4步.
煎到两面金黄色即可出锅

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