微波炉南瓜饼干

微波炉南瓜饼干

微波炉南瓜饼干的做法说明

儿子幼稚园要开分享会,让我做些饼干,别总是买水果,好吧,没有烤箱,只能用微波炉慢慢烤了。

微波炉南瓜饼干的食材和调料

南瓜泥140克
中筋面粉140克
低筋面粉100克
鸡蛋1个
50克
大豆油40ml
泡打粉4克

微波炉南瓜饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切片上蒸架,大火8至10分钟。

    微波炉南瓜饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟后倒入保鲜袋,加入白糖一起压成泥。

    微波炉南瓜饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋加入油搅拌好,面粉过筛,放入泡打粉和南瓜泥一起搅拌,揉好面团,放冰箱冷藏1小姐。

    微波炉南瓜饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出面团,压扁盖上模具,放入微波炉。低火3分钟,再中火1分钟,再低火1分钟2次,主要看饼干的厚度。

    微波炉南瓜饼干的做法步骤 第4步

小贴士

放泡打粉是为了增加脆度,之前试过做番薯饼干没放泡打粉是不脆的。
微波炉的功率都不同,要根据自家的来调整时间,试多2次就能掌握了。
不喜太甜可免糖,也可换成番薯。

相关分类

美食资讯

微波炉南瓜饼干相关菜谱大全