一个番茄蔬菜汤(借鉴山寨版)

一个番茄蔬菜汤(借鉴山寨版)的做法说明
最近晚上为了避免多吃,专门煮传说中的巫婆汤来吃,吃了几天白水煮菜各种加料都难以下咽,看了小厨里最近很火的一个番茄饭,突发想试一下一个番茄拌菜味道估计也很不错,果然(^3^)很喜欢的番茄浓汤,气味儿也很香~~~第一次试,木有拍过程照,心急和大家分享啦,虽然实物照不美观,未到着实不错(^_^)
一个番茄蔬菜汤(借鉴山寨版)的做法与步骤
- 1.
把各种菜洗好,番茄去蒂,其他菜切条,简单处理就好
- 2.
用电饭煲预约来晚上吃的,把菜直接铺到锅里,最后把大番茄扣在上面,番茄一定要大哦,要不就多放一个,汤才会浓
- 3.
加一小碗水,因为是蔬菜,不会糊锅,水有一点可以产生蒸汽蒸就好
- 4.
加入适量橄榄油,酱油,香油
- 5.
选择煮饭键,我预约了半个小时煮的时间,可以根据自己对菜的软硬喜好调整
- 6.
出锅,香气扑鼻呀,一定要把蔬菜的水尽量沥少,把大番茄一起盛出,加入盐,黑胡椒,番茄戳烂烂的,拌匀,可以看到浓浓番茄汤了哦~味道美美的~
小贴士
1,菜的种类可以自己调整,番茄是必须哒
2,黑胡椒看个人喜好可放可不放
3,出锅的时候一定要把汤沥掉,为了让番茄浓汤更浓~
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