香葱肉松卷
香葱肉松卷的做法与步骤
- 1.
高筋面粉内加入除肉松，香葱，芝麻以外的材料，混合均匀，发酵50分钟
- 2.
面团发酵至两倍大后，排气，揉匀，分成两个大的小剂子。静置10分钟左右
- 3.
取出其中一个剂子，擀成圆的薄片，撒上肉松和芝麻。然后卷起来，切成适当的大小。另一半剂子用同样的方法处理。
- 4.
将放好料的剂子稍稍空开一点放入烤盘，放入烤箱，40度的温度二次发酵40分钟
- 5.
发酵好的面包上刷上鸡蛋液，再撒上香葱，芝麻。喜欢的也可以涂上一点沙拉酱。
- 第6步.
再次放入烤箱，200度烤13分钟左右就好啦！
