自制牛肉干
自制牛肉干的做法说明
微波炉，烤箱都可以受用～
自制牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
先把牛肉洗干净，切成条状，煮过水一次，放些八角，桂皮等香料，少许盐，煮开，过凉水。待用
- 第2步.
然后放锅里炒干水～烘干，注，不要放油。
- 第3步.
捞起牛肉，另起锅热油后爆香花椒，八角，辣椒粉，孜然粉，放些适量白酒，不停的把牛肉炒香，最后放些酱油。
- 第4步.
炒干汁～很诱惑的图，超香～
- 第5步.
放烤箱，低层160度，上下火，烤30分钟。放微波炉版，高火十五分钟。烤至喜欢的干度，个人喜欢干些的，加多十分钟，途中翻开放些孜然粉，更香～烤出一屋子都香。
- 第6步.
很赞哦～
- 第7步.
不过很贵成本，三斤烤出一斤多～
