清汤排骨粉

清汤排骨粉的做法说明
中午在外面吃完饭回来发现老爸还没吃饭,最近他腿脚不太好就煮了个排骨粉给他。这碗粉味道比较清淡,排骨汤味道浓郁,早餐也是不错的选择。
清汤排骨粉的做法与步骤
- 1.
锅内放油,放入葱段爆香。
- 2.
锅内加入适量水,放入排骨。可以多加点,煮排骨时多煮一会儿汤会浓郁点。
- 3.
水开后煮二十分钟,让排骨里面的营养煮出来。然后放入米粉或米线,加入少许的盐,味精,生抽。一点点就好,不要破坏排骨汤本身的味道
- 第4步.
水开后将粉捞起放入碗内,撒上葱花。剩于的汤放入青菜煮软铺在上面,在装粉的碗里倒入汤即可。
- 第5步.
剩于的汤可放进冰箱,下次煮汤面或汤粉可以用。