西兰花炒鸡肉

西兰花炒鸡肉的做法与步骤

1. 1.

   烧开水放少许盐将掰好的西兰花焯熟。

2. 2.

   鸡胸切小块，放入一勺料酒一勺生抽少许食油，加入淀粉五香粉胡椒粉拌匀腌制二十分钟以上备用。

3. 第3步.

   锅内倒少许油七成热将切好的蒜末倒入爆香。

   
4. 第4步.

   之后倒入腌好的鸡胸肉大火炒熟。

   
5. 第5步.

   再倒入焯好的西兰花翻炒两下即可出锅。