深夜食堂五花肉番茄卷

深夜食堂五花肉番茄卷

深夜食堂五花肉番茄卷的做法说明

纯粹看剧看饿了自己,女演员说,烤过的番茄甜甜的,听起来好好吃的样子。买了五花肉和小番茄,嘱咐儿子吃完肉串的签别丢了,给你妈玩一把。

深夜食堂五花肉番茄卷的食材和调料

五花肉200g
圣女果数个
日式酱油少许
味啉少许
少许
竹签一把

深夜食堂五花肉番茄卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉冷冻。陶瓷刀横切片薄薄的肉片

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包裹番茄一两圈

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    竹签插好

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅烧热,放肉串大火煎

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    刷味啉和日式酱油混合物

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    适当翻面直到不见生肉,此时可以小火煎制

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅撒葱花

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤 第7步

小贴士

五花肉去皮,因为皮需要更久才能熟,不去皮会有咬不动。
肉片一定要切薄啊!卷一两圈就好,不然熟不了。冷冻了快刀横切。
如果担心肉不熟,加一点热水,待热水沸去,再把肉煎干,就可以放心吃了。
葱花提味,可不加。

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