炒红果

炒红果的做法说明
首先要告诉大家,炒红果其实不是炒的是煮出来的。
炒红果的做法与步骤
- 第1步.
把红果洗净去籽和根部,掰开。(不要太碎)
- 第2步.
放水和红果齐平,等开锅撇下浮抹,加入冰糖。(想做稀一些就多加水,当然糖也多加)
- 第3步.
用勺子稍压红果(不用太碎,有些颗粒就ok了)
- 第4步.
把做好的红果装入瓶子,做一个蒸锅把装好红果的瓶子放在锅了,不要拧盖子,蒸5分钟拿出来在拧紧盖子。ok了放阴凉处半年。
小贴士
外面买的不真空还放半年,吃着不太放心,试试自己做呗一点都不难。
首先要告诉大家,炒红果其实不是炒的是煮出来的。
把红果洗净去籽和根部,掰开。(不要太碎)
放水和红果齐平,等开锅撇下浮抹,加入冰糖。(想做稀一些就多加水,当然糖也多加)
用勺子稍压红果(不用太碎,有些颗粒就ok了)
把做好的红果装入瓶子,做一个蒸锅把装好红果的瓶子放在锅了,不要拧盖子,蒸5分钟拿出来在拧紧盖子。ok了放阴凉处半年。
外面买的不真空还放半年,吃着不太放心,试试自己做呗一点都不难。