对付挑吃的娃有妙招------胡萝卜餐包
对付挑吃的娃有妙招------胡萝卜餐包的做法说明
俺娃从小就是个粗吃的人，不知为啥越大越嘴刁，小朋友不爱吃的苦瓜她却吃得欢，就这胡萝卜，每次都要往她碗里塞她才勉强吃上两口，看着这金灿灿的色泽一下就爱上了，心动不如行动，想着借机让娃吃点胡萝卜，又有解俺的手瘾，一举两得呀，马上开工。成品好软好软呀，算好点，娃放学回来连吃两个，绝对称得上好吃又营养的一款餐包噢。
对付挑吃的娃有妙招------胡萝卜餐包的做法与步骤
- 1.
胡萝卜削皮削成薄片蒸熟（刚好一根胡萝卜）
- 2.
胡萝卜泥加入牛奶用料理机打烂
- 3.
除黄油外所有材料倒入厨师机桶内揉10分钟（2档）盖上温布醒面10分钟
- 4.
再揉5分钟后加入黄油揉15-20分钟
- 5.
盖上保鲜膜放入冰箱五小时（或一晚）
- 6.
从冰箱拿出面团室温回温一小时（看气温情况可延长回温时间）
- 7.
面团排气分切成63左右的12份小面团，揉圆盖保鲜膜静置15分钟
- 8.
小面团略搓成锥形，用擀成棍擀成长条卷起来，排入烤盘中
- 9.
烤箱内放一碗热水，按发酵档，放入面团二发40-45分钟，
- 10.
全蛋液和水1：1配比刷在二发好的面团上，撒上白芝麻
- 11.
预热烤箱180度，中下层上下火烤25分钟，视上色情况加盖锡纸
