凉拌黄豆芽(韩式小菜)

凉拌黄豆芽(韩式小菜)

凉拌黄豆芽(韩式小菜)的做法说明

一款简单的韩式前菜,口味可以按个人而改变,清清爽爽很可口.

凉拌黄豆芽(韩式小菜)的食材和调料

黄豆芽450g
2小勺
小青1根
2瓣
鱼露1小勺
韩国辣椒1/2小勺
香油2小勺
酱油1小勺
炒好的芝麻1小勺
1大杯

凉拌黄豆芽(韩式小菜)的做法与步骤

  1. 1.

    把豆芽洗净加盐和水盖盖子煮10分钟.

  2. 2.

    豆芽煮好后捞起沥干备用.

  3. 3.

    调酱汁:青葱切碎,蒜拍成为蒜末放到一个小碗,加入让其他的调料(除了芝麻)搅拌均匀.

  4. 4.

    把酱料和预备好的豆芽拌匀,最后撒上芝麻.就完成啦!

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