清新小蛋挞

清新小蛋挞的做法说明
冬天来了,烤上几个蛋挞,热乎乎暖心暖胃…
清新小蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料

- 第2步.
奶锅里倒入鲜牛奶

- 第3步.
奶锅里倒入淡奶油

- 第4步.
奶锅里倒入白砂糖

- 第5步.
奶锅里倒入吉士粉,小火加热至糖融化,关火待凉

- 第6步.
蛋黄调匀倒入晾凉的奶液中搅拌均匀

- 第7步.
蛋液过筛

- 第8步.
将过筛好的蛋液倒入蛋挞皮中,七分满即可

- 第9步.
中层,220度,25分钟搞定

小贴士
蛋液过筛只是为了口感细腻,可忽略

冬天来了,烤上几个蛋挞,热乎乎暖心暖胃…
准备好所有材料

奶锅里倒入鲜牛奶

奶锅里倒入淡奶油

奶锅里倒入白砂糖

奶锅里倒入吉士粉,小火加热至糖融化,关火待凉

蛋黄调匀倒入晾凉的奶液中搅拌均匀

蛋液过筛

将过筛好的蛋液倒入蛋挞皮中,七分满即可

中层,220度,25分钟搞定

蛋液过筛只是为了口感细腻,可忽略