零失误番茄酱

零失误番茄酱的做法与步骤

1. 1.

   番茄可以煮一下直到皮自动脱落，也可以直接用削皮刀把皮去掉。(要去蒂哦)

2. 第2步.

   番茄切块，中间硬硬的切掉。

   
3. 第3步.

   番茄切丁，如果喜欢有颗粒感这样就可以了

   
4. 第4步.

   番茄丁剁碎，也可以用料理机打碎。

   
5. 第5步.

   装入锅中，倒入冰糖，挤入柠檬汁，小火熬煮半个小时，期间要多次搅拌，以免糊底，直到水分全部吸收变的浓稠，立刻关火。

   
6. 第6步.

   装瓶，待冷却装瓶放入冰箱冷藏即可。