酸辣萝卜

酸辣萝卜的做法与步骤

1. 1.

   白萝卜洗净，切条状，放入盐巴腌上一夜

2. 2.

   第二天用水冲洗，洗干净表面盐巴，放太阳下晒，表皮不可以有水

3. 3.

   姜片，蒜片，白萝卜条放入坛子，放入辣椒面拌匀，放入白醋，浸过表面即可，放置三到一周即可食用，越久越入味。