时蔬蛋炒饭

时蔬蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   所有蔬菜，火腿，切成很小的丁，然后备用

2. 2.

   葱姜爆锅

3. 3.

   视米饭的量决定鸡蛋的个数，先炒熟鸡蛋，防止沾锅

4. 4.

   再加入所有蔬菜，翻炒几个来回

5. 5.

   放米饭。使劲翻炒，胳膊需有劲否则米饭隔夜会变得很难打散

6. 6.

   米饭没有块状了，可以自由翻炒了的时候，就可以加酱油了，给米饭增味增色

7. 7.

   自由翻炒，颜色均匀了，味道飘出来了就盛饭