罗宋汤（简易版）
罗宋汤（简易版）的做法说明
其实罗宋汤是一种很常见的汤，做法也有很多种，我介绍的这种罗宋汤是全蔬菜的，味道也许比不上放了牛肉的，但是简单快速嘛。把材料放到锅里之后，几乎就不用做什么了，完全可以另起一锅做别的菜。
罗宋汤（简易版）的做法与步骤
- 1.
先将胡萝卜，白菜，番茄，土豆切片，洋葱切成小块
- 2.
先在锅内放置少许油 油热了之后，放入洋葱，不断翻炒，直到闻到香味
- 3.
迅速倒入水（水的多少就是汤的多少），并且倒入切好的胡萝卜，土豆，番茄，白菜，煮15分钟（番茄可以晚10分钟放，这样不容易被煮烂）
- 4.
15分钟后，打开锅子尝一尝土豆熟了没有。加入番茄酱，糖和盐，并且搅拌一下。
- 5.
如果没熟，再煮一段时间。出锅前尝一下汤汁的味道，可以再加入一些番茄酱和调料。也可以加入一点淀粉和黑胡椒。
小贴士
做这道菜的时候，番茄酱千万不能少放，因为这道菜的主要味道就是靠番茄酱。
