素菜蒸饺（鲜肉蒸饺）
素菜蒸饺（鲜肉蒸饺）的做法说明
此货看似简单，其实不简单，详细做法，请参考我签名档的视频。
看了视频，也不见得会做，需要悟。
我的心得：捏花纹的时候，不能一个花纹叠在一个上面，要一个个分开，还有注意手型，还有，花纹要往一边歪着，做出来才好看。很难讲，要自己体会
素菜蒸饺（鲜肉蒸饺）的做法与步骤
- 第1步.
开窝
- 第2步.
搓条
- 第3步.
下剂子。每个皮子15g
- 4.
对折面皮
- 第5步.
讲也讲不出清楚的。我最后就作成这样了，我也尽力了。
此货看似简单，其实不简单，详细做法，请参考我签名档的视频。
看了视频，也不见得会做，需要悟。
我的心得：捏花纹的时候，不能一个花纹叠在一个上面，要一个个分开，还有注意手型，还有，花纹要往一边歪着，做出来才好看。很难讲，要自己体会
开窝
搓条
下剂子。每个皮子15g
对折面皮
讲也讲不出清楚的。我最后就作成这样了，我也尽力了。
