咖喱汁豆芽

咖喱汁豆芽

咖喱汁豆芽的做法说明

一款简单、味道又好的凉拌菜
(用料2人分)
#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在乐做菜独家发表的菜谱!!!

咖喱汁豆芽的食材和调料

绿豆芽200g
1/4 杯
白醋1/4杯
2小匙
0.5g
咖喱粉¼小匙

咖喱汁豆芽的做法与步骤

  1. 第1步.

    用开水煮豆芽至断生,捞出激入冰水中;

    咖喱汁豆芽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒掉冰水,豆芽用厨房用纸吸去水分,将调味汁放入锅中,开火煮滚关火;

    咖喱汁豆芽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把豆芽倒入盛器中,淋上调味汁混合,把盛器再浸泡在冰水中进行冷却,最后连汁一起装入盘内。

    咖喱汁豆芽的做法步骤 第3步

小贴士

豆芽不要煮太久,否则会影响口感。

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