法式红酒渍苹果

法式红酒渍苹果

贤惠的孩子

法式红酒渍苹果的做法说明

本人不爱喝酒，因为不会喝嘛！但是这款渍苹果的红酒好喝到哭啊！！感觉一瓶也OK啊！！！强烈推荐！！我还跟我男朋友说！过年时候多做点！过滤出来这红酒，亲戚来的时候大家爽快喝起！！真的好吃啦。

法式红酒渍苹果的食材和调料

苹果	2个
红酒	一瓶
柠檬	半个
冰糖	少许

法式红酒渍苹果的做法与步骤

第1步.
准备好材料。我放了一瓶红酒，两个苹果。我妈买的苹果超大啦。提前半个柠檬榨汁
第2步.
大火烧开转小火，烧的过程中一直用勺子往苹果浇红酒
3.
苹果上色后，放入柠檬汁和冰糖。继续浇汁
第4步.
等到冰糖溶化，收汁了点后，看苹果是否覆盖红酒的颜色，颜色OK就可以关火
第5步.
冷却后放入容器，冰箱冷藏一晚！
第6步.
第二天开吃开喝！！好喝到哭！

小贴士

1.加柠檬是为了口感不腻，不会因为加冰糖太甜。冰糖可以先少放点，尝下口感，个人口味觉得合适就可以。

2.苹果尽量买脆的，这样吃起来会酸甜爽口

3.后面我又做了一次，图五的照片就是后一次做的，感觉先切片会比较容易上色，整个煮中间会比较色浅。我主要为了拍照好看所以第一次没有切片。只为了好吃的同学可以直接切片了煮，会更节省时间，就是看起来真的好像腌萝卜。。。-_-#

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