斑马曲奇

斑马曲奇的做法与步骤
- 第1步.
将软化后的黄油,细砂糖用打蛋器打发5分钟左右至黄油体积蓬松
- 第2步.
加入牛奶后再打发片刻至完全融合
- 第3步.
筛入低粉,用刮刀搅拌均匀
- 第4步.
将搅拌好的面糊分两份,一份筛入可可粉后充分搅拌均匀,然后把两份面糊各分成5个小剂子,压扁后一样一层摞起来
- 第5步.
然后整形成长方体,塑料袋或保鲜膜包住入冷冻室30分钟定型
- 第6步.
取出后切成5毫米厚的片,放入烤盘摆好
- 第7步.
入预热好的180度烤箱中层上下火15分钟
将软化后的黄油,细砂糖用打蛋器打发5分钟左右至黄油体积蓬松
加入牛奶后再打发片刻至完全融合
筛入低粉,用刮刀搅拌均匀
将搅拌好的面糊分两份,一份筛入可可粉后充分搅拌均匀,然后把两份面糊各分成5个小剂子,压扁后一样一层摞起来
然后整形成长方体,塑料袋或保鲜膜包住入冷冻室30分钟定型
取出后切成5毫米厚的片,放入烤盘摆好
入预热好的180度烤箱中层上下火15分钟