台式卤肉饭

台式卤肉饭的做法与步骤

1. 1.

   五花肉、干香菇泡发后切丁。

2. 2.

   红葱头切丝炒出香味后加入肉丁香菇丁。

3. 3.

   加酱油膏，生抽，加水煮。 收汁前加糖甜味。

4. 4.

   将卤肉淋在米饭上，加烫熟的蔬菜和鸡蛋便是一碗浓香四溢的卤肉饭。