雪域牛乳芝士蛋糕

雪域牛乳芝士蛋糕

雪域牛乳芝士蛋糕的做法说明

层次感很强又制作简单的蛋糕

雪域牛乳芝士蛋糕的食材和调料

奥利奥饼干去除夹心100克
黄油30克
奶油奶酪250克
50克
酸奶120克
玉米淀粉20克
鸡蛋1个
淡奶油350ml
白巧克力适量

雪域牛乳芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    奥利奥饼干打碎加入融化的黄油搅拌均匀,入慕斯圈进冰箱冷冻室15min

    雪域牛乳芝士蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶油奶酪室温放软后加糖搅拌打发,加入玉米淀粉,酸奶油,再加入鸡蛋,搅拌均匀

    雪域牛乳芝士蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    芝士糊倒入奥利奥饼干底,烤箱150摄氏度隔水烤1小时

  4. 4.

    芝士蛋糕烤好脱模,晾凉,淡奶油打发,抹在芝士蛋糕上,冷藏

  5. 第5步.

    取出蛋糕撒上白巧克力屑装饰即可

    雪域牛乳芝士蛋糕的做法步骤 第5步

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