葱香肠仔包
葱香肠仔包的做法说明
很喜欢的面包，带点葱香，食欲大增！
葱香肠仔包的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
将白糖，牛奶，水，鸡蛋混合在搅拌均匀
- 第3步.
加入面粉，酵母搅均匀，完全吸收水分后，柔成面团
- 第4步.
柔至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再柔至面团光滑，能拉出手套膜为止
- 第5步.
静置面团10分钟，将面团分成每个80克的小面团，滚圆
- 第6步.
把小面团擀长，再卷起，放一边再静置3分钟，然后把它搓长
- 第7步.
搓长的面条绕着肠子圈4圈放在烤盘里
- 第8步.
做好的肠子包放入烤箱发酵，烤箱调至发酵功能，设置30分钟时间
- 第9步.
发酵至原体积1.5倍大即可烘烤
- 第10步.
发酵好的面包表面刷层蛋液，然后撒些葱花，再挤上沙拉酱即可
- 第11步.
放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火140度烤13分钟，面包表面呈金黄色即可
- 第12步.
成品图
- 第13步.
成品图
