三味酱菜(小兔子混迹材剁旁)
三味酱菜(小兔子混迹材剁旁)的做法说明
如果一桌子肉菜，少不了要有凉菜和酱菜，做出几色不同的拼在一起，好看也好吃
三味酱菜(小兔子混迹材剁旁)的做法与步骤
- 1.
红白萝卜莴笋切条，一定要整齐一会儿摆盘才好看，用盐抓一下，放置20分钟左右，出水后捏净，这样腌好后比较脆口
- 2.
放入白醋，糖，味精一点点，挤一点柠檬汁，米椒切碎，一起拌入这些菜里
- 3.
腌菜放2-3小时，把樱桃番茄剪开两个口，压开可以做成小兔子的耳朵，用牙签在番茄上点上两点，再把芝麻嵌入做兔子的眼睛。
- 4.
把各色菜条交错摆齐，兔子放一侧，搞定
